Учебник по биологии для 8 класса Базовый уровень под ред. В. В. Пасечника (Линия жизни). Биология Пасечник Учебник §30 «Головоногие моллюски». Ознакомительный фрагмент для покупки пособия. Цитаты из учебника «Биология : 8-й класс : базовый уровень : учебник / Пасечник, Суматохин, Гапонюк ; под ред. В.В.Пасечника. — 272 с.» использованы в учебных целях для семейного, заочного и дистанционного обучения.
Биология 8 класс (УМК п/р Пасечника) § 30.
<< § 29 Вернуться в ОГЛАВЛЕНИЕ § 31 >>
30. ГОЛОВОНОГИЕ МОЛЛЮСКИ
ВСПОМНИТЕ:
1. Как осуществляется реактивное движение у животных?
2. Что такое мозг?
Класс Головоногие моллюски
Класс Головоногие моллюски объединяет исключительно морских животных. Современными представителями этой группы являются наутилусы, каракатицы, осьминоги и кальмары (рис. 99). Головоногие моллюски наиболее многочисленны в тропических и субтропических водах, встречаются в морях умеренных и полярных широт.
Тело головоногих состоит из головы и туловища. Нога преобразована в щупальца и воронку. Раковина у большинства головоногих почти не развита. На голове расположены крупные глаза и щупальца, венцом окружающие рот. Внутренняя поверхность щупалец снабжена рядами присосок. Туловище покрыто мантией. К нижней стороне головы прилегает коническая трубка — воронка, уходящая своим основанием внутрь мантийной полости.
Воронка и мускулистые стенки мантийной полости обеспечивают реактивное движение головоногих. Быстро чередуя всасывание воды в мантийную полость и выталкивание её через воронку, моллюск плывёт в погоне за добычей или спасается от врагов.
Обычно головоногий моллюск плывёт задним концом вперёд, так как отверстие воронки направлено к переднему концу тела и струя воды толкает моллюска назад. Но мускулатура воронки хорошо развита, и при необходимости воронка поворачивается в любую сторону. Благодаря этому моллюск может быстро разворачиваться и двигаться в любом направлении.
Головоногие ведут хищный образ жизни, питаясь рыбой, крабами, двустворчатыми моллюсками. Они захватывают пищу щупальцами и разрывают клювовидными челюстями. Дышат головоногие с помощью жабр. Кровообращение у них обеспечивается работой хорошо развитого сердца и пульсирующих участков сосудов.
Головоногие моллюски обладают сложно устроенной нервной системой. Сблизившись, нервные узлы образовали мозг, состоящий из множества долей. От мозга к различным органам отходят нервы. У головоногих хорошо развиты органы чувств. Наибольшей сложности и совершенства достигли глаза. На присосках щупалец расположены осязательные и вкусовые клетки. Высокий уровень развития нервной системы и органов чувств обеспечивает головоногим моллюскам способность к активному передвижению и многие реакции.
В покровах тела головоногих моллюсков есть пигментные клетки. Изменяя их форму, моллюски быстро меняют окраску, маскируясь под цвет окружающих предметов. Многие головоногие имеют чернильный мешок. В случае опасности моллюск выделяет в воду чернила и скрывается за образовавшейся завесой.
Наутилусы, или жемчужные кораблики, обитают в тёплых морях у берегов Филиппинских островов, Новой Гвинеи, Австралии, Индонезии и в Бенгальском заливе.
Наутилусы — медлительные животные со спирально закрученной раковиной белого цвета с радиально расходящимися полосами. Внутренняя поверхность раковины покрыта нежно переливающимся, очень красивым перламутром. Диаметр раковины наутилусов составляет 15–23 см.
Поперечными перегородками раковина разделена на камеры. Моллюск помещается в самой большой камере. Перегородки между камерами пронизывает тонкая трубка. Через неё наутилус заполняет камеры водой для погружения на дно или газом, чтобы всплыть на поверхность.
На большой голове наутилуса расположены глаза и около 90 щупалец. Сверху голова прикрыта массивной лопастью — капюшоном. Он закрывает входное отверстие раковины, когда моллюск прячется в ней. Щупальца образуют вокруг рта два венчика. Рот снабжён парой роговых челюстей, способных раскусывать твёрдую добычу.
Каракатицы обитают в прибрежных водах тропических и субтропических морей. У них уплощённое тело с десятью щупальцами, на которых расположены 2–4 ряда стебельчатых присосок. В покое и при движении щупальца втянуты внутрь особых карманов. Длина туловища каракатиц составляет от 1 до 50 см.
Каракатицы держатся у дна, плавая над ним, и при малейшей тревоге опускаются на грунт. Волнообразными движениями плавников они набрасывают на спину песок и, изменив окраску тела, становятся почти незаметны. Каракатица быстро маскируется под цвет любого грунта. В случае опасности она выпускает из воронки струю бурой жидкости — чернила.
Охотится каракатица, затаившись на дне и подстерегая мелких крабов, креветок, рыб. Каракатицы могут плавать и реактивным способом, прижав плавники к брюху.
Живут каракатицы 1–2 года. На прибрежном мелководье они откладывают яйца, из которых вылупляются маленькие моллюски. После размножения каракатицы погибают.
Осьминоги широко распространены в Мировом океане. Они встречаются в холодных морях и тропических водах среди коралловых рифов. Осьминоги населяют как мелководье, так и глубины.
У осьминогов овальное мешковидное тело. Кожа часто покрыта всевозможными бугорками и бородавками. Голова почти не обособлена от туловища. У осьминогов восемь плотных мускулистых щупалец с 1–3 рядами присосок, благодаря которым они и получили своё название. Длина крупных особей вместе со щупальцами достигает 5 м.
Осьминоги предпочитают каменистый грунт и передвигаются по дну с помощью щупалец. В случае опасности осьминоги движутся реактивным способом, развивая скорость до 15 км/ч. Большую часть времени осьминоги проводят, затаившись среди камней, прячась в пещерах или в расселинах скал.
Питаются осьминоги крабами, лангустами, рыбой, донными моллюсками. Осьминогами питаются рыбы, птицы, морские звери. Почти у всех осьминогов есть чернильный мешок.
Кальмары — активные стайные хищники открытых морских просторов. Они широко распространены в морях: от студёных полярных вод до коралловых лагун в тропиках, от поверхности до многокилометровых морских глубин.
Тело кальмаров длинное, обтекаемое, как торпеда. Вокруг рта на голове расположено десять щупалец. Два щупальца, более длинные, называют ловчими. Щупальца снабжены хитиновыми кольцами. У взрослых кальмаров они преобразуются в крючья, похожие на кошачьи когти. На туловище кальмаров есть пара боковых плавников.
У кальмаров до совершенства доведён реактивный способ движения. Эти моллюски принадлежат к числу самых быстрых пловцов, уступая в скорости лишь меч-рыбе, тунцам и дельфинам. Они могут мчаться со скоростью до 50 км/ч.
Кальмары — чрезвычайно манёвренные пловцы. Спасаясь от погони, некоторые кальмары вылетают из воды и, планируя, проносятся над волнами десятки метров. В случае опасности кальмары выбрасывают чернила.
Многие виды кальмаров имеют органы свечения. Они расположены на поверхности тела, на концах щупалец. Свечение позволяет кальмарам отпугивать врагов, опознавать друг друга, приманивать добычу.
Значение головоногих моллюсков.
Головоногие моллюски биологически связаны с обитателями Мирового океана. Эти животные служат пищей рыбам (акулам, тунцам, макрели и др.), птицам (альбатросам, поморникам, фрегатам, пингвинам), морским зверям (каланам, нерпам, тюленям, дельфинам, китам). Их главным врагом является гигантский зубатый кит — кашалот.
Головоногие моллюски имеют большое хозяйственное значение. В Китае, Корее, Японии и странах Средиземноморья этих животных с давних времён употребляют в пищу. В последние годы интерес к использованию головоногих моллюсков в пищу значительно повысился. По основным показателям питательности кальмары и другие головоногие моллюски превосходят некоторых рыб.
Широкое распространение и их способность образовывать плотные скопления позволяют вести промышленный лов головоногих моллюсков. Во многих странах, в том числе и в России, их заготавливают в мороженом, сушёном и консервированном виде.
В Японии существует целая отрасль промышленности, обеспечивающая крупномасштабный промысел головоногих. Современные суда за сутки могут выловить десятки тонн этих ценных животных. В настоящее время предпринимаются успешные попытки разведения осьминогов и каракатиц.
ЗАПОМНИТЕ:
Класс Головоногие моллюски • Реактивное движение моллюсков • Наутилусы • Каракатицы • Осьминоги • Кальмары • Мозг
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ (стр.134)
- Чем головоногие моллюски отличаются от других моллюсков?
- Как головоногие моллюски приспособлены к реактивному движению?
- Какие приспособления для добывания пищи и защиты от врагов есть у головоногих моллюсков?
- Какова роль головоногих в природе и жизни человека?
- Почему у головоногих нервная система более развита, чем у брюхоногих и двустворчатых моллюсков?
ПОДУМАЙТЕ!
Объясните, почему у головоногих моллюсков почти нет раковины.
Моя лаборатория
ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ
Самые известные из вымерших головоногих моллюсков — аммониты (рис. 100) и белемниты. Большинство аммонитов имели наружную многокамерную раковину размером от 1–2 см до 2 м в диаметре. Своё название аммониты получили в честь древнеегипетского божества Амона, иногда изображавшегося с рогами барана. Ископаемая раковина аммонита у многих народов мира считается символом семейного счастья, достатка и благополучия, а в более широком понимании — бесконечности. Ископаемым остаткам аммонитов приписывают дарование предвидения и ощущения связи времён. В Ирландии их называли «окаменевшими змеями», в Германии — «золотыми улитками». Греки, как и египтяне, клали раковину аммонита в изголовье на ночь и верили, что они увидят грядущей ночью хороший сон.
Белемниты внешне были похожи на кальмаров, но, в отличие от них, имели настоящую внутреннюю раковину. Наиболее прочная часть внутренней раковины получила название «ростр». Это цилиндрические, конические образования, лучше всего сохранившиеся в ископаемом состоянии, похожие на окаменевшие пальцы. Народное название ростров белемнитов — «чёртов палец».
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ
С помощью дополнительных источников информации узнайте, чем интересны моллюски разных классов, расскажите об этом в классе на следующем уроке. Ответ представьте в виде презентации.
Приложение 1
Вы смотрели: Учебник по биологии для 8 класса Базовый уровень под ред. В. В. Пасечника (Линия жизни, 2023). Биология Пасечник Учебник §30. Ознакомительный фрагмент для покупки пособия. Цитаты из учебника использованы в учебных целях для семейного, заочного и дистанционного обучения.
<< § 29 Вернуться в ОГЛАВЛЕНИЕ § 31 >>